পোল্ট্রি বাংলাদেশের একটি ক্রমবর্ধমান খাত যা মানসম্পন্ন এবং সাশ্রয়ী মূল্যের প্রাণী প্রোটিন সরবরাহ করছে। এই অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ খাতটিকে সমর্থন করার জন্য ডাচ সরকার PoultryTech Bangladesh প্রকল্পের মাধ্যমে সম্ভাব্য কারিগরি সহায়তা প্রদান করছে, একটি অংশীদারিত্ব যার লক্ষ্য নেদারল্যান্ডস এবং বাংলাদেশের মধ্যে বাণিজ্য ও বিনিয়োগ বৃদ্ধি করা।
বাংলাদেশের পোল্ট্রি সেক্টরের ভবিষ্যত বৃদ্ধি এবং একটি টেকসই প্রবৃদ্ধি ইকোসিস্টেম গড়ে তোলার ক্ষেত্রে নেদারল্যান্ডসের ভূমিকা নিয়ে কৌশলগত আলোচনায় যুক্ত হওয়ার লক্ষ্যে, ১৮ নভেম্বর ঢাকায় ল্যারিভ ইন্টারন্যাশনাল, লাইটক্যাসল পার্টনারস, বাংলাদেশ পোল্ট্রি ইন্ডাস্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিল (বাংলাদেশ পোল্ট্রি ইন্ডাস্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিল) যৌথভাবে একটি গোলটেবিল বৈঠকের আয়োজন করে। BPICC) এবং ফিড ইন্ডাস্ট্রিজ অ্যাসোসিয়েশন বাংলাদেশ (FIAB), ডাচ সরকারের সহায়তায়।
নেদারল্যান্ডস কিংডমের দূতাবাসের চার্জ ডি অ্যাফেয়ার্স মিঃ থজিস ওয়াউডস্ট্রা বলেন, নেদারল্যান্ডস বাংলাদেশের সত্যিকারের উন্নয়ন সহযোগী এবং ভবিষ্যতেও এই সম্পর্ক অব্যাহত রাখবে। তিনি বলেন, মাথাপিছু প্রোটিন গ্রহণের পরিমাণ এখনও কম থাকায় বাংলাদেশের পোল্ট্রি শিল্পের বিপুল সম্ভাবনা রয়েছে। ডাচ সরকার বাংলাদেশে একটি প্রাণবন্ত পোল্ট্রি শিল্প দেখতে চায় এবং এর ইতিবাচক প্রবৃদ্ধির গর্বিত অংশীদার হতে চায়।
বিশ্বব্যাংকের কৃষি অর্থনীতিবিদ জনাব আমাদৌ বা বলেন, বিদেশে রপ্তানির লক্ষ্যে স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখতে এবং মানসম্পন্ন উৎপাদনে তারা বাংলাদেশের পোল্ট্রি শিল্পকে সহায়তা করছে। বিশ্বব্যাংক গ্রুপের আইএফসি বাংলাদেশের বেসরকারি খাতের সাথে তাদের গুণগত উৎপাদন বৃদ্ধি এবং ক্রমবর্ধমান প্রোটিনের চাহিদার সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য কাজ করছে।
মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের যুগ্ম-সচিব ডঃ এস এম জোবায়দুল কবির বলেন, কাঁচামালের মূল্যবৃদ্ধি, ডিওসি, ডিম ও মুরগির মাংস, বেশি ও কম উৎপাদন, জটিলতার মতো অনেক চ্যালেঞ্জের মুখে পড়েছে শিল্পটি। বন্দর, ট্যাক্স সংক্রান্ত সমস্যা, প্যাকেজিং সমস্যা, বিএসটিআই-এর সিএম সার্টিফিকেট, বিদ্যুতের বাণিজ্যিক হার ইত্যাদি। এগুলো মোকাবেলায় মন্ত্রণালয় স্টেকহোল্ডারদের সঙ্গে কাজ করছে।
জনাব শামসুল আরেফিন খালেদ, সভাপতি, ফিড ইন্ডাস্ট্রিজ অ্যাসোসিয়েশন বাংলাদেশ (FIAB) এবং সেইসাথে বাংলাদেশ পোল্ট্রি ইন্ডাস্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিল (BPICC) বলেছেন যে বাজারে প্রোটিন সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য ঐকমত্য তৈরি করা এবং স্টেকহোল্ডারদের সম্মতি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ। মূল্য শৃঙ্খল জুড়ে বড় কর্পোরেট প্রযোজকদের, বিশেষ করে, সরকারের সিদ্ধান্ত, নীতি এবং কৌশলগত নির্দেশাবলী মেনে চলতে হবে। “মিথ্যা অভিযোগ, যেমন প্রযোজক সিন্ডিকেশনের অভিযোগ, অবিশ্বাসের জন্ম দেয়। স্বচ্ছতা প্রচার করা এবং জনসচেতনতামূলক প্রচারাভিযান পরিচালনা করা এই ভ্রান্ত ধারণাগুলি দূর করতে এবং দূর করার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ,” যোগ করেন জনাব খালেদ। তিনি সরবরাহ শৃঙ্খলে মধ্যস্থতাকারীদের উপর কার্যকর এবং সঠিক তদারকি করার জন্য শক্তিশালী এবং সঠিক তথ্যের ভিত্তিতে বাজারে হস্তক্ষেপ করার জন্য সরকারের প্রতি আহ্বান জানান।
বিশ্ব পোল্ট্রি সায়েন্স অ্যাসোসিয়েশন-বাংলাদেশ শাখার (ডব্লিউপিএসএ-বিবি) সভাপতি এবং প্যারাগন পোল্ট্রির ব্যবস্থাপনা পরিচালক জনাব মশিউর রহমান বলেন, দেশের পোল্ট্রি শিল্প শূন্য কার্বন নিঃসরণে স্বয়ংসম্পূর্ণ হওয়ার জন্য কাজ করছে। “আমরা
শুধুমাত্র স্থানীয় বাজারে সরবরাহের জন্য কাজ করছে না বরং বিদেশে বাজার সম্প্রসারণের জন্য একটি প্রযুক্তিগতভাবে পরিশীলিত শিল্পে পরিণত হওয়ার চেষ্টা করছে। যেহেতু বাংলাদেশের প্রধান প্রোটিন সরবরাহকারী শিল্প হল পোল্ট্রি, তাই এই শিল্পটিকে টেকসই হিসেবে সম্প্রসারণের জন্য সরকার ও অন্যান্য স্টেকহোল্ডারদের একসঙ্গে কাজ করতে হবে। জনাব মশিউর বলেন, “আমরা পোল্ট্রি বর্জ্যকে সম্পদে রূপান্তর করে একটি সবুজ শিল্পের চেষ্টা করছি। অনেক বড় খামার এখন জৈবসার, বায়োগ্যাস ও বিদ্যুৎ উৎপাদন করছে। আমরা পোল্ট্রি শেডের উপর সোলার প্যানেল স্থাপন করছি, সৌর শক্তি থেকে উৎপাদিত বিদ্যুৎ ব্যবহার করছি এবং খরচ সাশ্রয় করছি। শুধু তাই নয় প্যারাগন কার্বন নিঃসরণ কমানোর জন্য কার্বন ক্রেডিটও অর্জন করছে।
অধিবেশনে শিল্পের বর্তমান অবস্থা, মূল সুযোগ এবং চাপের চ্যালেঞ্জগুলি সহ প্রয়োজনীয় বিষয়গুলি সম্বোধন করা হয়েছিল, নীতি সংস্কার এবং টেকসই সেক্টরাল বৃদ্ধির জন্য কৌশলগত পদ্ধতির উপর জোর দিয়ে। স্টেকহোল্ডারদের প্রচেষ্টাকে একীভূত করার লক্ষ্যে, অধিবেশনে সরবরাহ-চাহিদা গতিশীলতা স্থিতিশীল করার জন্য সমাধানগুলি অন্বেষণ করা হয়েছে, খাদ্য ও ফিড সুরক্ষা মান উন্নত করা, জৈব নিরাপত্তা ব্যবস্থা জোরদার করা এবং পোল্ট্রি সেক্টরে আধুনিকীকরণ এবং জলবায়ু স্থিতিস্থাপকতা সমর্থন করার জন্য বিনিয়োগের সুযোগ চিহ্নিত করা হয়েছে। গোলটেবিল বাংলাদেশের পোল্ট্রি সেক্টরের ভবিষ্যৎ গঠনের জন্য নেদারল্যান্ডস এবং বাংলাদেশের জন্য কৌশলগুলিতে সহযোগিতা করার জন্য একটি অমূল্য সুযোগ উপস্থাপন করেছে।
