ঢাকা   মঙ্গলবার
২৬ নভেম্বর ২০২৪
১১ অগ্রাহায়ণ ১৪৩১, ২৪ জমাদিউল আউয়াল ১৪৪৬

মৎস‌্য বিভাগের সব খবর

নবান্নের উৎসবে বাহারি মাছের মেলা

নবান্নের উৎসবে বাহারি মাছের মেলা

বাঙালির ঐতিহ্যবাহী, অসাম্প্রদায়িক ও মাটির সঙ্গে চির বন্ধনযুক্ত নবান্ন উৎসব। সেই নবান্ন উৎসবকে ফুটিয়ে তুলতে জয়পুরহাটে বসেছে এতিহ্যবাহী নবান্নের মাছের মেলা। দূরদূরান্ত থেকে বিক্রেতারা এসেছেন মাছ বিক্রির জন্য। দোকানগুলোতে থরে থরে সাজানো মাছগুলো প্রায় সবই বড় আকারের। মেলায় ছোট মাছ নেই বললেই চলে। আছে বড় বড় রুই, কাতলা, মৃগেল, সিলভার কার্প ও পাঙাশ মাছ। চাষের মাছের পাশাপাশি নদীর বাঘাইড়, গাঙচিতল এবং দু-এক ধরনের সামুদ্রিক মাছও উঠেছে এ মেলায়। সবাই দরদাম করে মাছ কিনছেন। আকারভেদে ৩০০ থেকে ১৮০০ টাকায় প্রতি কেজি মাছ বিক্রি হচ্ছে।

সোমবার, ১৮ নভেম্বর ২০২৪, ১২:৫১

‘ক্লাস্টার পদ্ধতিতে চিংড়ি চাষে রপ্তানি বাড়ানো সম্ভব’

‘ক্লাস্টার পদ্ধতিতে চিংড়ি চাষে রপ্তানি বাড়ানো সম্ভব’

বাগদা চিংড়ি রোগ প্রতিরোধ ও ঘেরের পরিবেশ সুরক্ষায় কাটা শ্যাওলার ভূমিকা শীর্ষক দিনব্যাপী কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। কর্মশালায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে মৎস্য গবেষনা ইনস্টিটিউট এর মহাপরিচালক ড. অনুরাধা ভদ্র বলেছেন, আমাদের চিংড়ি চাষিরা একরে মাত্র ৩ শত কেজি চিংড়ি উৎপাদন করে থাকে। এখন ক্লাস্টার পদ্ধতির মাধ্যমে বাগদা চিংড়ি চাষ করে কয়েক গুণ উৎপাদন করা সম্ভব হচ্ছে। যা মৎস্য গবেষনা কেন্দ্রের দীর্ঘ গবেষনায় মাঠ পর্যায়ে প্রমাণিত হয়েছে। এর ফলে দেশের চিংড়ির চাহিদা মিটিয়ে আরো বেশী রপ্তানি করে বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করা সম্ভব হবে। 

সোমবার, ১১ নভেম্বর ২০২৪, ১০:২৭