মৌলভীবাজারের শ্রীমঙ্গলে গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজ চাষ করে সফলতা পেয়েছেন উপজেলার খলিলপুর গ্রামের রায়হান আহমেদ। তিনি এবার বাড়ির পাশে দেড় শতাংশ জমিতে প্রদর্শনী প্লটে গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজ চাষ করেছেন। আর প্রথম আবাদেই পেয়েছেন সফলতা। এখন গ্রামের অন্য কৃষকদেরও পেঁয়াজ চাষে আগ্রহ বাড়ছে।
স্থানীয় কৃষি অফিস জানায়, দেশে প্রচুর পরিমাণ পেঁয়াজ আমদানি করতে হয়। যদি গ্রীষ্ম ও শীতকালীন পেঁয়াজ সমানভাবে চাষ করা যায় তাহলে আর আমদানি করতে হবে না। উলটো রপ্তানি করা যাবে।
কৃষক রায়হান আহমেদ জানান, তিনি চলতি বছরের ভাদ্র মাসে এক শতক জমিতে ৩০ গ্রাম পেঁয়াজ বীজ ছিটিয়ে ছিলেন। লালতীর সীড কোম্পানি থেকে তাকে প্রদর্শনী প্লট দেওয়া হয়েছিল। বীজ ছিটানোর একসপ্তাহ পরে অঙ্কুর আসে। মাঘ মাসে ফসল পূর্ণতা লাভ করে। মোট ১০৫ দিনে মাঠ থেকে পেঁয়াজ তুলে নেয়া যায়। তিনি এলটি হাইব্রিড, বিজিএস ৪০৩ ও রেড হিল জাতের বীজ রোপণ করেছিলেন। এর মধ্য বিজিএস ৪০৩ ভালো ফলন দিয়েছে। ৪ থেকে ৫টি পেঁয়াজে এক কেজি হয়ে গেছে। তিনি জমিতে প্রাকৃতিক সার ও ছত্রাক নাশক ছিটিয়েছেন।
রায়হান আহমেদ আরও বলেন, 'কম খরচ ও কম পরিশ্রমে বাম্পার ফলন হওয়ায় অমি খুশি। এক শতক জায়গায় পেঁয়াজ চাষ করে আমি সফল হয়েছি। তাই আগামীতে বড় জায়গা নিয়ে পেঁয়াজ চাষ করবো। আমার পেঁয়াজের মাঠ দেখে অন্যরাও পেঁয়াজ চাষে আগ্রহ দেখাচ্ছেন।'
জানা যায়, বিজিএস ৪০৩ বাংলাদেশের প্রথম সামার হাইব্রিড জাত। বপনের সময় জুন থেকে জুলাই মাস। চারা রোপণের ৯০ দিনের মধ্যে ফসল ঘরে তোলা যায়। আর একর প্রতি ফলন হয় ১১-১২ টন। চ্যাপ্টা গোলাকার প্রতিটি পেঁয়াজের রং হয় তাম্র বর্ণ। বাজারেও বেশি দাম পাওয়া যায়। এ জাতের পেঁয়াজ সারা বছর সংরক্ষণে রাখা যায়।
বীজের উৎস প্রতিষ্ঠান লাল তীর সীডের বিভাগীয় ব্যবস্থাপক তাপস চক্রবর্তী বলেন, 'বাংলাদেশে সাধারণত শীত মৌসুমে পেঁয়াজ উৎপাদন হয়, আমরা যদি গ্রীষ্মকালেও পেঁয়াজ চাষের বিস্তার ঘটাতে পারি তাহলে দেশের উৎপাদন ঘাটতি অনেকাংশে লাগব হবে এবং দেশ অর্থনৈতিকভাবে সমৃদ্ধ ও আত্মনির্ভরশীল হবে।'
শ্রীমঙ্গল উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মো. আলাউদ্দিন বলেন, 'সিলেট অঞ্চলে বৃষ্টিপাত বেশী হয়, তাই আমরা গ্রীষ্মকালে পেঁয়াজ চাষাবাদ করতে পারি না। খলিলপুরে লালতীরের প্রদর্শনী মাঠে অনেক ভালো ফলন হয়েছে। আমরা চাই এটি কৃষকদের মাঝে ব্যাপক বিস্তার হোক। পেঁয়াজ অন্যান্য ফসলের থেকে লাভজনক এবং এর উৎপাদন খরচও অনেক কম। সরকারিভাবেও গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজ চাষে প্রণোদনা দেয়া হচ্ছে। যাতে আমরা পেঁয়াজের আবাদ বাড়াতে পারি। '
